Der honigsüße Dessertapfel

Nektar im Duft, Honig auf der Zunge, fließend im Mund wie schmelzendes Eis. Ambrosia™ besticht mit seinen ausgesprochen intensiven Aromen.

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Der Apfel

Der Name Ambrosia™ erinnert an die „Speise der Götter“, denn Ambrosia™ ist wahrlich eine außergewöhnliche Köstlichkeit für alle Sinne.

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Die Herkunft Der Geschmack Der Anbau

Die Geschichten

Spannende Geschichten, News, Hintergrundinformationen und Kurioses…

Frühling

Zarte Frühlingsblüte

Die ersten Blüten schmücken die Ambrosia™-Bäume und wollen vor Frost ...
Sommer

In vollem Wachstum

Im Sommer fällt eine Auslese der Früchte an und der Hagel ist nicht willkommen.
Herbst

Endlich Erntezeit!

Die Ernte der Ambrosia™-Äpfel wird sorgsam kontrolliert.
Winter

In Form gebracht

Im Winter erfolgt der Baumschnitt an den Ambrosia™-Apfelbäumen.
Sensorik

Verführerische Sinnesreise

Welche Geschmacksexplosionen ruft Ambrosia™ hervor? Spannende Einblicke in die Apfel-Sensorik.
Alle Geschichten findest du hier!

Die Rezepte

Mit Liebe geerntet, mit Herz gekocht...

Kekse mit Ambrosia™ Äpfeln

Rezept von Chiarapassion
25 Min.
(leicht)

Apfelkuchen mit pürierten Ambrosia™-Äpfeln

Rezept von Fotogrammi di zucchero
70 Min.
(leicht)

Porridge mit Ambrosia™-Apfel, Kokosmilch und Himbeersauce

Rezept von La Petite Xuyen
15 Min.
(leicht)

Frühlingsrollen mit Hähnchen und Ambrosia™-Apfel

Rezept von La Petite Xuyen
20 Min.
(leicht)

Sandrosen-Muffins

Rezept von Chiarapassion
30 Min.
(leicht)

Herzhafte Waffeln mit Ambrosia™-Apfel-Salat

Rezept von Anagramma
25 Min.
(leicht)
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Der Kontakt

Italienische Produzenten

Rivoira Giovanni & Figli S.p.A.
Pomarolo Straße 88
I-12039 Verzuolo, Cuneo
Italien
VIP Gen. landw. Gesellschaft
Hauptstraße 1/c
I-39021 Latsch, Südtirol
Italien

Wir stehen jederzeit zur Verfügung!