ricetta by Ambrosia™
Gli Snack di Mela Ambrosia™ ricoperti
10 min.
(facile)
La merenda che coccola
Dischi di mela Ambrosia™ immersi nel cacao fondente e arricchiti da topping irresistibili:
uno snack semplice, fresco e naturalmente goloso.
Ingredienti
mele Ambrosia™
2
noce di burro
1
bottoni di cacao amaro al 100%
b
topping a scelta (granella di mandorle, di pistacchio, di nocciole, zuccherini, ecc.)
t
Preparazione
È così facile!
1
Lavate 2 mele Ambrosia™, poi affettatele a rondelle spesse circa 1 cm.
2
Con l’aiuto di un piccolo coppapasta o del tappo di una bottiglia eliminate il torsolo centrale da ogni fetta.
3
In un pentolino fate sciogliere a fuoco molto dolce i bottoni di cacao amaro al 100%, aggiungendo 1 noce di burro e mescolando fino a ottenere una crema liscia e fluida.
4
Immergete una alla volta le fette di mela Ambrosia™ nel cacao fuso, ricoprendole per metà.
5
Disponetele su una teglia rivestita di carta da forno e, prima che il cacao si solidifichi, cospargete ogni fetta con il topping che preferite (granella di mandorle, pistacchi, nocciole, zuccherini, ecc.).
6
Trasferite la teglia in freezer e lasciate raffreddare per circa 1–1 ora e mezza, finché il rivestimento risulterà ben compatto. Servite gli snack ben freddi, pronti da gustare come dolce veloce o merenda golosa.
Buon appetito!
